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  您此刻的位置:玄武特产南京五香豆·玄武特产玄武美食玄武老字号玄武风俗文化玄武十大景点玄武十大特产玄武旅游指南玄武行政区划五香豆又称之为“状元豆”,相传清朝乾隆年间,栖身在城南金沙井旁冷巷内的寒士秦大士,因家道贫寒,澳门银河娱乐场平台每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,未来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就操纵学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。状元豆现实上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,因为烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓重,让人吃起来就停不住嘴喽。至今南京还传播着如许的儿歌:“五香豆,真正香,城里头吃了城外头香……”

  目前,南京五香豆连结正宗口胃的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地四处都有,但真正做出特色、口胃还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的“旷世双娇”的佳誉。是最地道的南京小吃

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